Signaal · Voorstel · 13 oktober 2026
Horeca-cao loopt af op 31 december 2026; onderhandelingen starten half oktober
Wat er speelt
De huidige Horeca-cao (algemeen verbindend verklaard, dus geldend voor alle horecabedrijven) eindigt op 31 december 2026. KHN stelde eind september 2026 het onderhandelingsmandaat vast op basis van een ledenraadpleging; de onderhandelingen met de vakbonden starten volgens KHN half oktober 2026. KHN zet in op een cao die rekening houdt met de beperkte financiële ruimte door stijgende personeels- en inkoopkosten.
Voor wie het telt
Voor horeca. Elke loonafspraak voor 2027 werkt direct door in de loonkosten van horecawerkgevers, ook niet-leden van KHN, vanwege de avv.
Bron: KHN - Op weg naar een nieuwe Horeca-cao (9 september 2026)